1.0万点赞 · 185收藏
6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.2万
1/6 所有材料混合搅拌揉成不粘手面团
2/6 揉好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上,这样做的目的是为了松弛面筋,让面团更具延展性,油条不需要等它发面的,揉好的面团最好放5小时以上,时间久点,油条做出来更好。松弛好的面团取出压扁
3/6 切成一个个小剂子,两个放在一起,中间用筷子轻轻压下
4/6 然后手拿两端延伸拉长放油锅里炸至飘起
5/6 美味的蔬菜汁油条出锅啦
6/6 再来一个