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吃素的朋友可以不放肉，加放一点点蔬菜精。大人，小孩，老人吃这个都挺健康。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 洗干净
2/7 所有材料切丝
3/7 少许油下锅，先炒一下胡萝卜2--3分钟（这样会软一点好吸收）
4/7 放杏鲍菇一起翻炒均匀
5/7 放上瘦肉（提前切好，放盐生粉腌一下入味）
盖上锅盖3-4分钟（如果是安利皇后锅或者双立人锅不用放水，其它锅放5-10ml水）
6/7 看到瘦肉差不多熟了，放青菜椒，翻炒均匀，再盖上盖子，2分钟
7/7 看到肉已经完全熟了，放一点盐翻炒均匀就ok了！（以上分量为2个人的）
