猪肉芸豆包子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉芸豆包子
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猪肉芸豆包子

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调味料的多少根据个人口味来放,建议不要吃太咸。豆瓣酱可放可不放。

作者: 香春酱吖Ccpe
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芸豆洗净控干水分,切成小丁。

    1/6 芸豆洗净控干水分,切成小丁。

  • 油热后将豆丁炒熟,中途加入两勺豆瓣酱炒均匀,豆丁炒熟后盛出放凉

    2/6 油热后将豆丁炒熟,中途加入两勺豆瓣酱炒均匀,豆丁炒熟后盛出放凉

  • 在豆丁放凉期间可以和面了,我就是加了两个鸡蛋,没有放酵母,我家人都不太喜欢发面的包子,只是稍微醒一会就行

    3/6 在豆丁放凉期间可以和面了,我就是加了两个鸡蛋,没有放酵母,我家人都不太喜欢发面的包子,只是稍微醒一会就行

  • 豆丁中加入肉馅,再加入适量的盐,味精,糖,十三香,酱油等调味品,将油烧热,均匀倒入,然后按一个方向搅拌均匀。

    4/6 豆丁中加入肉馅,再加入适量的盐,味精,糖,十三香,酱油等调味品,将油烧热,均匀倒入,然后按一个方向搅拌均匀。

  • 剩下的就正常包就可以,因为是蒸包子,所以我习惯大一点,这样馅多一点好吃。开锅蒸15分钟即可,稍微闷几分钟就可以了。

    5/6 剩下的就正常包就可以,因为是蒸包子,所以我习惯大一点,这样馅多一点好吃。开锅蒸15分钟即可,稍微闷几分钟就可以了。

  • 来一个被咬一口的包子图

    6/6 来一个被咬一口的包子图

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