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冬日里的一碗暖粥
1/8 准备材料。大米(己淘)腊肉(己切丁)鸡蛋(已磕碗中)葱和香菜(己洗好切好)
2/8 把大米和腊肉,倒入锅中。大火煮开。
3/8 换小火,焖煮十五分钟。
4/8 在鸡蛋里,略加一些料酒。
5/8 搅匀。
6/8 煮粥时间到,鸡蛋加入粥中搅散
7/8 煮开关火撒上葱花和香菜。
8/8 成品图。
咸味粥,必须要加少许,料酒去腥口味重的可以略加一些盐。