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彩色蛋炒饭
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彩色蛋炒饭

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我加了酸豇豆特别开胃大人小孩都特别喜欢吃!

作者: 醉安少女AA0u
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 将酸豇豆,甜椒,火腿依次切抹备用,然后把鸡蛋放一点盐搅拌好

    2/6 将酸豇豆,甜椒,火腿依次切抹备用,然后把鸡蛋放一点盐搅拌好

  • 锅里放少许猪油,猪油全部化没的时候就把鸡蛋液倒入锅里,两面煎金黄色的时候就把它捣烂,起锅备用

    3/6 锅里放少许猪油,猪油全部化没的时候就把鸡蛋液倒入锅里,两面煎金黄色的时候就把它捣烂,起锅备用

  • 锅洗干净,热油先将酸豇豆炒香,加一点点糖翻炒均匀后,把甜椒倒入翻炒一小会,再把火腿倒入翻炒均匀,再把之前炒好的鸡蛋倒入,再把米饭倒入

    4/6 锅洗干净,热油先将酸豇豆炒香,加一点点糖翻炒均匀后,把甜椒倒入翻炒一小会,再把火腿倒入翻炒均匀,再把之前炒好的鸡蛋倒入,再把米饭倒入

  • 翻炒均匀,最后放点点盐,鸡精,葱花起锅

    5/6 翻炒均匀,最后放点点盐,鸡精,葱花起锅

  • 香喷喷的彩色蛋炒饭就好啦!

    6/6 香喷喷的彩色蛋炒饭就好啦!

  • 小贴士

    酸豇豆太酸的话可以用开水泡一下就不会太酸了

    作者: 醉安少女AA0u

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