焦炸丸子的做法_菜谱_香哈网
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焦炸丸子
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焦炸丸子

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油温要掌握好,我的丸子油温有点高

作者: 糖糖妈妈27
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把粉条煮三四分钟,捞出,剁成小颗粒放在盆里,放适量的盐,五香粉,面粉。

    1/4 先把粉条煮三四分钟,捞出,剁成小颗粒放在盆里,放适量的盐,五香粉,面粉。

  • 顺着一个方向搅拌,面粉不要一次放够,分三四次放,搅拌的时候黏黏的就行了。

    2/4 顺着一个方向搅拌,面粉不要一次放够,分三四次放,搅拌的时候黏黏的就行了。

  • 热锅放油,等油温升上来就可以炸了

    3/4 热锅放油,等油温升上来就可以炸了

  • 成品图,口感很好哦

    4/4 成品图,口感很好哦

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