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香酥可口
1/10 花生用微波炉打熟,凉一会。
2/10 面粉放入泡打粉,拌匀。
3/10 鸡蛋拌少量盐搅拌。
4/10 把花生倒入搅拌好的蛋液里拌匀。
5/10 倒入拌好的面粉中摇晃拌匀。倒入小塞子,把多余面粉塞出去。
6/10 这次是把蛋液倒入花生中拌匀。
7/10 倒入面粉摇晃。
8/10 摇晃好倒入塞子,把多余的面塞出。
9/10 锅中放油,油开了放入晃好的花生
10/10 炸制金黄色捞出。
第二次倒入小塞子中多摇晃一会,面粉会粘的结实一些。