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早餐换着吃，看起来复杂，其实做起来还挺快的～寒冷的冬日喝上一碗，暖暖的，还很有营养～
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 处理食材，虾去壳洗净，鸡胸肉切薄片，都下开水里焯下去腥，我买的是冷冻的，多一步骤，如果新鲜的虾和鸡胸肉，洗净即可～
胡萝卜切丁，生姜切丝，青菜切丝，蘑菇切片（最好焯下水），备用～
2/8 白粥熬至八成熟，加入姜丝～
3/8 加入鸡肉和胡萝卜丁～
4/8 加入蘑菇～
5/8 加入虾仁～
6/8 加入青菜，加点盐，稍撒点白胡椒粉～
7/8 起锅～
8/8 清清爽爽的，好吃～
如果是新鲜的草虾和鸡胸肉，无需焯水，直接下锅可以保持鲜味～
煮白粥时，保证足够的米汤；加入配料时，用中小火慢熬入味～
