8.0万点赞 · 164收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.5万
这样吃也很好吃，我没用鸡蛋液，直接把淀粉放少许水，炸出来依然很脆，友友们可以试一试哈！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备两根火腿如下图。
2/9 把火腿切成一段的菱形状。
3/9 一个碗准备面包糠，一个碗准备淀粉放少许水成糊状。
4/9 先把火腿在淀粉里裹一圈。
5/9 然后再把火腿放面包糠里裹一圈。
6/9 依次裹好。
7/9 锅内放油，油温七成熟使开始炸至金黄。
8/9 炸好后放入吸油纸上。
9/9 成品图。
淀粉放水不要太稀，糊状就行。
想吃更脆的裹得时候裹的结实一点。
炸的过程中用中火即可。
