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泡爪
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泡爪

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鸡爪好不好啃,只要是要看调料了

作者: 静静
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先准备好料,个人感觉料多点好吃

    1/7 先准备好料,个人感觉料多点好吃

  • 鸡爪切半冷水下锅煮熟,煮的时候滴点白醋进去出来的鸡爪更嫩

    2/7 鸡爪切半冷水下锅煮熟,煮的时候滴点白醋进去出来的鸡爪更嫩

  • 煮爪子的时间把料剁好,辣椒放多少就看你们自己能不能吃辣啦

    3/7 煮爪子的时间把料剁好,辣椒放多少就看你们自己能不能吃辣啦

  • 料放白醋腌制10分钟这样姜的味道容易出来

    4/7 料放白醋腌制10分钟这样姜的味道容易出来

  • 十分钟后加入白糖,老酒,生抽、如果个人喜欢还可以加点豆瓣酱

    5/7 十分钟后加入白糖,老酒,生抽、如果个人喜欢还可以加点豆瓣酱

  • 最好煮好的爪子拌均匀就好了

    6/7 最好煮好的爪子拌均匀就好了

  • 最后来张做好的美食

    7/7 最后来张做好的美食

  • 小贴士

    个人感觉爪子煮的时间不要过长了,这样啃的更香啦

    作者: 静静

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