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虾仁寿司
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虾仁寿司

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作者: 热带猫仔
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把黄瓜,胡萝卜洗净去皮,切成丝。鸡蛋打散。培根切小条形。

    1/8 把黄瓜,胡萝卜洗净去皮,切成丝。鸡蛋打散。培根切小条形。

  • 锅中下入适量的油,把切好的胡萝卜放进去炒熟。

    2/8 锅中下入适量的油,把切好的胡萝卜放进去炒熟。

  • 留着炒胡萝卜的油,把鸡蛋倒入锅里,煎熟。切条。

    3/8 留着炒胡萝卜的油,把鸡蛋倒入锅里,煎熟。切条。

  • 在寿司帘上铺上一片大紫菜,均匀地铺上煮好的米饭,挤上沙拉酱。留着一小块不放,如图。

    4/8 在寿司帘上铺上一片大紫菜,均匀地铺上煮好的米饭,挤上沙拉酱。留着一小块不放,如图。

  • 依次放入馅料

    5/8 依次放入馅料

  • 从馅料的一头卷起。卷的时候变卷边按,卷到没有紫菜那边的时候,在紫菜上涂一层清水,卷起来。

    6/8 从馅料的一头卷起。卷的时候变卷边按,卷到没有紫菜那边的时候,在紫菜上涂一层清水,卷起来。

  • 松开后的样子。

    7/8 松开后的样子。

  • 成平图,切块即食。

    8/8 成平图,切块即食。

  • 小贴士

    因为培根就是片形的,所以只要切小条就可以了,如果没有培根也可以用火腿肠。配方中的香油放入米饭里,搅拌均匀再铺上去,米饭最好要煮的软糯一点口感才好

    作者: 热带猫仔

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