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这么冷的天做一碗丰盛一点的面给自己也给家人

1/10 将虾去壳,去掉虾线,洗净放碗

2/10 虾碗里放入适量料酒去腥

3/10 取两个鸡蛋打入碗中,稍微加一点盐,打散

4/10 油热后将鸡蛋放入锅中煎、炒,1分钟左右即可

5/10 锅内加油,油热后放入姜丝与青椒

6/10 加入西红柿翻炒

7/10 西红柿翻炒差不多熟加入鸡蛋,再加入适量水、葱花、盐,锅内水烧开再烧片刻即可关火

8/10 另准备一个锅加水至沸腾,放入面条与虾仁

9/10 面条煮开后放入准备好的菠菜,下面菠菜是提前洗好的,菠菜需要给掰分一下

10/10 锅再次煮开后加入前面炒好的西红柿鸡蛋,再煮开几次直至面条煮熟即可关火开吃啦。

