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1/6 准备食材,葱切葱花,姜切细丝,蒜切片,胡萝卜切菱形片备用
2/6 两黄豆芽放入开水中烫煮两三分钟
3/6 粉条开水中煮一下
4/6 锅中注油,放姜丝和蒜瓣炝出香味,放适量十三香炝锅,再放葱花和干红辣椒,放入豆芽翻炒,再放入胡萝卜继续翻炒
5/6 放入粉条炒匀,倒入适量生抽和少量,老抽,撒入适量咸盐,临出锅倒入少量蚝油大火继续翻炒至汤汁浓稠
6/6 出锅装盘