黄豆芽炒粉的做法_菜谱_香哈网
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黄豆芽炒粉
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黄豆芽炒粉

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作者: 安静生活
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,葱切葱花,姜切细丝,蒜切片,胡萝卜切菱形片备用

    1/6 准备食材,葱切葱花,姜切细丝,蒜切片,胡萝卜切菱形片备用

  • 两黄豆芽放入开水中烫煮两三分钟

    2/6 两黄豆芽放入开水中烫煮两三分钟

  • 粉条开水中煮一下

    3/6 粉条开水中煮一下

  • 锅中注油,放姜丝和蒜瓣炝出香味,放适量十三香炝锅,再放葱花和干红辣椒,放入豆芽翻炒,再放入胡萝卜继续翻炒

    4/6 锅中注油,放姜丝和蒜瓣炝出香味,放适量十三香炝锅,再放葱花和干红辣椒,放入豆芽翻炒,再放入胡萝卜继续翻炒

  • 放入粉条炒匀,倒入适量生抽和少量,老抽,撒入适量咸盐,临出锅倒入少量蚝油大火继续翻炒至汤汁浓稠

    5/6 放入粉条炒匀,倒入适量生抽和少量,老抽,撒入适量咸盐,临出锅倒入少量蚝油大火继续翻炒至汤汁浓稠

  • 出锅装盘

    6/6 出锅装盘

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