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豆芽炒粉
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豆芽炒粉

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豆芽的清脆特别爽口。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备粉条

    1/11 准备粉条

  • 豆芽洗干净捞出沥水

    2/11 豆芽洗干净捞出沥水

  • 准备一个鸡蛋打散

    3/11 准备一个鸡蛋打散

  • 切辣椒,葱花

    4/11 切辣椒,葱花

  • 锅里热油,倒入鸡蛋液煎至成型,盛出备用

    5/11 锅里热油,倒入鸡蛋液煎至成型,盛出备用

  • 留余油,放入粉条翻炒

    6/11 留余油,放入粉条翻炒

  • 放入豆芽,少许生抽翻炒

    7/11 放入豆芽,少许生抽翻炒

  • 放入鸡蛋,辣椒,洒葱花

    8/11 放入鸡蛋,辣椒,洒葱花

  • 添加适量盐和鸡精

    9/11 添加适量盐和鸡精

  • 出锅

    10/11 出锅

  • 成品图

    11/11 成品图

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