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玉米饼营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂*小孩也特别爱吃,营养,健康又美味,做法也超级简单。
1/14 玉米先洗干净然后用手剥玉米粒出来。
2/14 把所有材料都准备好。
3/14 玉米粒放进果汁机里然后倒进纯牛奶。
4/14 榨成汁,渣渣要尽可能榨碎点。
5/14 这是榨好的玉米汁。
6/14 放过筛好的面粉。
7/14 把两个鸡蛋打进去。
8/14 慢慢的搅拌均匀,力气不要太大,不然面粉会喷出来。
9/14 这是搅拌好的玉米糊,粘稠就好。面粉不能放多也不能放太少。
10/14 煎锅倒点油,等油烧热了面粉就可以用勺子放进去煎了,煎时要用文火慢慢煎,不能急。
11/14 煎到上面的玉米糊没水份了就可以翻过来煎另一面了。
12/14 喜欢脆点的可以像我这样煎久点。
13/14 把玉米饼对折后切条形。
14/14 香喷喷又脆脆甜甜的玉米饼就做好了。
煎玉米饼时,一定要把平底锅大火烧热,擦一层薄油后,关小火开始煎饼。要有些耐心,不要来回的翻动锅里的玉米饼,一面煎好后再煎另一面。