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1/7 四季豆去头尾弄小段，煮半熟后放篮子沥干，
2/7 辣椒去头尾，
3/7 辣椒掰小，放篮子，
4/7 起油锅，
5/7 放盐，
6/7 把菜放入，爆炒2分钟到三分钟即可。
7/7 吃。
青椒的头万万不能炒菜吃。
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