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家里发现快过期的芝士,想想还是做这道芝士排骨吧,简单方便。
1/6 排骨冷水放锅,待火开盛出,用温水洗去浮末
2/6 高压锅放葱,姜,辣椒,八角,桂皮,酱油,料酒,加温水焖熟
3/6 焖好的排骨(放点晾干的橘子皮味道更好)
4/6 调理酱汁(根据口味添加,辣椒酱,豆瓣酱均可)均匀抹在每一块排骨
5/6 烤盘放腌好排骨,芝士,可以撒点玉米粒中和下油腻
6/6 烤箱预热180度,10分钟烤即可