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芝士排骨
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芝士排骨

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芝士排骨既有排骨浓浓的肉香,再加上芝士的香气,浓郁,厚重,让人忍不住多吃一块。

作者: 满满爱的小屋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 排骨洗净焯水

    2/9 排骨洗净焯水

  • 放入高压锅,加入料酒葱段 姜片,高压锅中火十五分钟,

    3/9 放入高压锅,加入料酒葱段 姜片,高压锅中火十五分钟,

  • 煮熟捞出备用

    4/9 煮熟捞出备用

  • 锅中放油,加入白砂糖炒出糖色

    5/9 锅中放油,加入白砂糖炒出糖色

  • 倒入排骨翻炒上色均匀。

    6/9 倒入排骨翻炒上色均匀。

  • 摆在盘子里

    7/9 摆在盘子里

  • 排骨上面摆上芝士片。

    8/9 排骨上面摆上芝士片。

  • 烤箱预热180度,十分钟芝士融化即可。

    9/9 烤箱预热180度,十分钟芝士融化即可。

  • 小贴士

    芝士多放一些是为了排骨沾上芝士均匀,且味道更加浓郁。

    作者: 满满爱的小屋

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