2.8万点赞 · 174收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.9万
简单实惠,味道好极了
1/4 番茄,葱姜切好,鸡蛋打好备用。第一步,倒入少量油,烧热,鸡蛋煎成碎块出锅
2/4 倒入少量油,5成热,葱姜下锅,轻扁出味,倒入番茄,扁出番茄汁
3/4 倒入炒好的鸡蛋,淋干的泡面,倒入少量生抽,温火快速翻炒几番,等待茄汁被泡面吸收,出锅
4/4 成品
泡面要轻泡,发软赶快捞出,我个人口味较淡,整个过程就放入了一点点生抽作为调料,口味可以根据自己的口味DIY。