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快手菜，酸酸的，开胃
15分钟
酸味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好材料
2/10 去皮洗干净
3/10 擦丝用清水洗一次，泡20分钟水，中途换一次水
4/10 沥干水
5/10 准备蒜，葱白
6/10 起锅，放油，爆香蒜。葱白
7/10 放入土豆丝翻炒2-3分钟
8/10 放入葱叶，盐，味精炒均
9/10 再放入味极鲜酱油炒均，即可出锅
10/10 装盘，即可享用
土豆丝用泡下，炒时不粘锅
