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这款焖饭我们全家都爱,吃起来香香的。一碗这样的焖饭,外加一份素汤就能吃得美美的。 女儿不爱吃胡萝卜,可每次焖饭里的胡萝卜从来没有拒绝过。
1/12 把米淘洗干净,加入适量的清水,和平时煮饭一样的。
2/12 将香肠切片儿,胡萝卜切小丁。
3/12 锅中放适量油。
4/12 将香肠煸炒变色。
5/12 放入胡萝卜丁儿煸炒。
6/12 调入适量盐。
7/12 将炒好的香肠胡萝卜倒入锅中,铺在米饭上面。
8/12 然后正常煮饭。
9/12 等待的这段时间可以将葱切成葱末。
10/12 米饭煮好后,不要急于开锅,再焖五到十分钟,开锅后加入香葱拌匀。
11/12 好啦,香喷喷的香肠焖饭就做好了。
12/12 真的特别好吃。
炒香肠的油多点少点无所谓,多点儿比较香,少点不会腻。
香肠含有盐分,调入的盐要适量。