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冬季适合喝点汤水来抵抗干燥，此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 提前将猪棒棒骨剁成小块焯下水，捞出换入新水重新入锅！
2/6 放入姜片，红枣，米酒，大火开锅转小火炖至半小时！
3/6 藕洗净切小块放入锅中继续小火炖一个小时！
4/6 水尽量一次添够，我用的是砂锅，汤锅也可以！
5/6 出锅前放适量盐！
6/6 成品图！
猪骨可用排骨，棒棒骨都可以，用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效！
