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牛骨拉面
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牛骨拉面

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冬天滋补的一道美食

作者: 紫色水精灵
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 牛肉牛骨洗干净,倒入适量水,大火烧开,改小火慢熬,待至骨油熬出,香气散发既好,当然熬的时间越长越好,高压锅最合适不过了。

    1/5 牛肉牛骨洗干净,倒入适量水,大火烧开,改小火慢熬,待至骨油熬出,香气散发既好,当然熬的时间越长越好,高压锅最合适不过了。

  • 汤已熬成乳白色

    2/5 汤已熬成乳白色

  • 蒜苗,香菜,白萝卜备用

    3/5 蒜苗,香菜,白萝卜备用

  • 碗里放盐,鸡精,加入牛骨汤,切好的牛肉,盛入煮好的面条和白萝卜,再放香菜,蒜苗,辣椒,

    4/5 碗里放盐,鸡精,加入牛骨汤,切好的牛肉,盛入煮好的面条和白萝卜,再放香菜,蒜苗,辣椒,

  • 这样冬天里的一道美食即可。

    5/5 这样冬天里的一道美食即可。

  • 小贴士

    牛骨,熬的时间越长越好。

    作者: 紫色水精灵

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