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排骨萝卜汤
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排骨萝卜汤

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我之所以选择尾骨,因为它煲的汤比较好喝

作者: 懒饭噫
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 首先将骨头在锅里用水烩一下

    1/8 首先将骨头在锅里用水烩一下

  • 烩好的骨头用清水冲新多余的油泡,然后锅里放入油,倒入骨头翻炒,然后放入盐继续翻炒

    2/8 烩好的骨头用清水冲新多余的油泡,然后锅里放入油,倒入骨头翻炒,然后放入盐继续翻炒

  • 然后加入水,水没过骨头

    3/8 然后加入水,水没过骨头

  • 萝卜切好备用

    4/8 萝卜切好备用

  • 锅里水烧开以后放入萝卜,用大火烧开

    5/8 锅里水烧开以后放入萝卜,用大火烧开

  • 烧开以后放入电压力锅,按上排骨

    6/8 烧开以后放入电压力锅,按上排骨

  • 盖上盖子煲汤开始

    7/8 盖上盖子煲汤开始

  • 成品出锅了

    8/8 成品出锅了

  • 小贴士

    这种萝卜吃起来甜甜的,很好吃,所以一般煲汤都会选择它,而且冬天吃萝卜补肺

    作者: 懒饭噫

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