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排骨萝卜汤
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排骨萝卜汤

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独家 · 17.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.0万

夏天的风,夏天的汤,吹着舒服,喝着舒服

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/7 准备材料

  • 排骨洗净,倒入沙煲内,加足量的清水

    2/7 排骨洗净,倒入沙煲内,加足量的清水

  • 烧开撇去浮沫

    3/7 烧开撇去浮沫

  • 加几滴醋和姜片,小火熬

    4/7 加几滴醋和姜片,小火熬

  • 萝卜切块

    5/7 萝卜切块

  • 排骨炖8成熟时加入萝卜块,继续小火炖

    6/7 排骨炖8成熟时加入萝卜块,继续小火炖

  • 排骨炖熟了,添加盐,撒点葱花,装碗

    7/7 排骨炖熟了,添加盐,撒点葱花,装碗

  • 小贴士

    清水必须一次性加足,萝卜最后放

    作者: 叶清秋

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