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排骨萝卜汤
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排骨萝卜汤

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在寒冷的冬季,喝上一碗暖暖的排骨萝卜汤,暖心又暖身!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/8 准备所需食材

  • 白萝卜去皮洗净切成厚片

    2/8 白萝卜去皮洗净切成厚片

  • 排骨洗净放入炖锅,加入姜片,倒入适量清水开始炖煮

    3/8 排骨洗净放入炖锅,加入姜片,倒入适量清水开始炖煮

  • 水开后去掉浮沫继续炖煮

    4/8 水开后去掉浮沫继续炖煮

  • 炖煮约一个小时,加入萝卜片

    5/8 炖煮约一个小时,加入萝卜片

  • 继续炖煮半小时,加盐调味即可出锅

    6/8 继续炖煮半小时,加盐调味即可出锅

  • 撒上葱花,枸杞,好看又好喝!

    7/8 撒上葱花,枸杞,好看又好喝!

  • 美美哒!

    8/8 美美哒!

  • 小贴士

    1、排骨也可先焯水再炖,我是偷懒直接边炖了再去掉浮沫
    2、出锅前看萝卜有没有煮透,筷子插一下。如果还没好,或者不够香,再多煮10分钟

    作者: 美食熊

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