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蚝油芒果在我们西双版纳常见的一种凉拌， 做法和步骤通俗易懂，很好吃哦！
28分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/7 把泰国生吃芒洗净备用
2/7 把适量的小芫荽、小米辣、大蒜洗净备用
3/7 用削皮器削好的泰国生吃芒，把小芫荽、小米辣、大蒜切碎备用
4/7 把泰国生吃芒切成小段备用
5/7 把小芫荽、小米辣、大蒜放入此石器中舂碎，再把泰国生吃芒舂碎备用，可加一点盐和味精调味
6/7 将舂碎的食材倒入适量的蚝油、生抽、白醋（柠檬1个）
7/7 拌匀后装盘即可
可根据个人喜好放入少量的白糖、橄榄油、纯芝麻油
