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油汤圆，这个在以前可是很吃补的呢，现在的很多农家乐也还能时常见到它的身影，是受人喜爱的一种汤圆吃法。
28分钟
家常味
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1/7 成品图
2/7 再来一张
3/7 糯米粉与开水和成面团，软硬适中
4/7 搓成一个8克的圆子后稍微压扁，这样在后面煎的时候不容易开裂
5/7 锅里放油，小火，将汤圆分开煎至两面发黄
6/7 淋入老酒再加入适量开水(够将汤圆煮熟的水量即可，不用太多，因为最后需要收汁）拍的模糊了
7/7 加适量红糖，(具体看你喜欢的甜度来加)翻炒收汁即可起锅了，起锅后撒入一些黑芝麻。
