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喜欢吃洋葱炒肉，特别是郑先生为我做的洋葱炒肉。 甜甜的洋葱，半肥瘦的五花肉，再配上一碗白花花的米饭，饱饱的了。
36分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 五花肉洗干净，切块，倒入适量生粉抓匀腌一会。
2/9 洋葱洗干净切块。
3/9 起锅热油。
4/9 改小火，将肉放进去煎至微黄。
5/9 再翻过来煎另一面煎至微黄。
6/9 改大火，倒入洋葱块，翻炒一会。
7/9 加入生抽，翻炒均匀。
8/9 倒入蚝油，翻炒均匀，再翻炒两分钟即可上锅。
9/9 一碟香喷喷的洋葱炒肉大功告成。
♥煎肉的时候要开小火，避免火太大，油炸开溅到。
♥口味比较重的可以下点盐。
