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口感香浓,风味更佳。
1/4 把四枚鸡蛋打容器里、取蛋清。
2/4 打至有鱼泡眼时,加入100克白糖
3/4 继续打。打大概十五分钟,看着有形状的时候就可以了。
4/4 看,成品图。
打时,要有耐心。慢慢打,会越来越稠。