西葫芦椒炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦椒炒鸡蛋
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西葫芦椒炒鸡蛋

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回到家,看到姥姥做的丸子汤,也闲不住手了

作者: 邻家英博5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将西葫芦洗净,刨开,切成薄片。

    1/4 将西葫芦洗净,刨开,切成薄片。

  • 刀功一般般,大家凑活点看吧。

    2/4 刀功一般般,大家凑活点看吧。

  • 炒锅加适量色拉油烧至八成熟,倒入鸡蛋炒成块,盛出。

    3/4 炒锅加适量色拉油烧至八成熟,倒入鸡蛋炒成块,盛出。

  • 锅内另加油烧热,放西葫芦下锅煸炒,快炒熟时倒入鸡蛋块,加盐、鸡精精调味,再翻炒片刻即可盛出。

    4/4 锅内另加油烧热,放西葫芦下锅煸炒,快炒熟时倒入鸡蛋块,加盐、鸡精精调味,再翻炒片刻即可盛出。

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