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香蕉有润肠通便的功效。香蕉以为有甜糯的口感，拿它加工可塑性较强。烤箱烤出来的香蕉直接成香蕉干，而平底锅加热的香蕉会有些融化，表面会有些焦糖的感觉，保留了水分的热香蕉会有特别暖心的口感。也算不上菜谱，这算一种吃法吧。外婆也喜欢吃～
16分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/4 将香蕉切成6、7毫米的薄片。
2/4 将香蕉片摆放在平底锅上，香蕉片之间留些许空隙。
3/4 中小火慢慢加热。加热期间用筷子或勺子铲一铲香蕉片防止香蕉片过度粘于锅上。
4/4 等香蕉接触平底锅那面有了焦糖色，关火，将香蕉翻面，继续中小火加热至接触平底锅那面有焦糖色，关火。趁热吃。
1.因为香蕉本来就够甜了，我就没有放糖。喜欢更甜一些的友友可以在关火前撒一些白砂糖在上面。
2.香蕉一定要趁热吃才有口感。
