保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 1985收藏
独家 · 24.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7959
“李锦记天成一味特级鲜酱油”是选用非转基因大豆和小麦粉精心酿造、经过双重发酵而成。这么好的酱油用来烹饪，真真的好吃呢！ 今天做的这道“西葫芦炒火腿”经常出现在我家的餐桌上，做法简单、口感咸鲜，喜欢的亲快动手做着吃吧~
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 李锦记天成一味特级鲜酱油备用
2/10 西葫芦洗净对刨开，再切成四份，将瓤切去弃之，再切成斜段
3/10 火腿切斜段，青红椒切不规则片状，香葱青白分开切
4/10 锅里油烧热，放入香葱白，将西葫芦放入翻炒一分钟
5/10 放入青红椒，翻炒半分钟
6/10 加入“李锦记天成一味特级鲜酱油”，翻炒均匀
7/10 放入火腿，翻炒均匀
8/10 加盐调味
9/10 盛盘、撒香葱叶即可
10/10 成品图
西葫芦这样处理，炒时不出水；“李锦记天成一味特级鲜酱油”已含盐，最后调味要根据自家口味来定。
