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这类油炸薯条，是孩子们的最爱，而且简单易做，比买的更卫生，更可放心食用。
48分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/12 原料土豆两个。
2/12 土豆去皮洗干净。
3/12 切成小手指粗细的土豆条。
4/12 锅中加适量清水，调入两勺食盐烧开，倒入土豆条煮两分钟。
5/12 煮好后捞入凉水中浸泡。
6/12 然后捞出把水份控干。
7/12 土豆条放入容器中，撒上两大汤匙干淀粉，翻拌均匀。
8/12 锅中多加一些油，烧至七成热。
9/12 放入土豆条，炸至表面金黄，薯条干硬。
10/12 控出控油。
11/12 炸好的土豆条放进容器，加上辣椒粉、孜然粉、熟芝麻拌匀，就可以食用了。
12/12 成品图
掌握好油温，一切都会很顺利。
土豆条入油后，要滑散开防止粘连在一起。
