胡萝卜香菜面的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜香菜面
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胡萝卜香菜面

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做法简单,懒人必备

作者: 天路少女3
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 2/11 热锅

  • 放入油,待油热了以后,放入葱花炸锅,直至发出香味

    3/11 放入油,待油热了以后,放入葱花炸锅,直至发出香味

  • 放入水

    4/11 放入水

  • 放进盐,花椒,鸡精,酱油少许,只要汤汁变至金黄色就可以了。

    5/11 放进盐,花椒,鸡精,酱油少许,只要汤汁变至金黄色就可以了。

  • 待水温热一点,把香菜切成2厘米的小段,分成2部分,香菜叶和香菜梗,把香菜梗和胡萝卜丝放进去。

    6/11 待水温热一点,把香菜切成2厘米的小段,分成2部分,香菜叶和香菜梗,把香菜梗和胡萝卜丝放进去。

  • 煮至水开,然后将龙须面掰成两部分,放入锅中

    7/11 煮至水开,然后将龙须面掰成两部分,放入锅中

  • 一定要用筷子来回翻动,以防粘锅或面条粘连。

    8/11 一定要用筷子来回翻动,以防粘锅或面条粘连。

  • 就这样煮十分钟左右,尝一尝口感,如果觉得硬,在煮两分钟.。

    9/11 就这样煮十分钟左右,尝一尝口感,如果觉得硬,在煮两分钟.。

  • 装婉,把剩下的香菜叶放在上面。

    10/11 装婉,把剩下的香菜叶放在上面。

  • 这样就做好了,成品图

    11/11 这样就做好了,成品图

  • 小贴士

    把葱花放进热油中,尽量停留在10秒左右,不停翻炒。٩( 度༥度 )و ₎₎

    作者: 天路少女3

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