玉米胡萝卜炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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玉米胡萝卜炖排骨
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玉米胡萝卜炖排骨

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李锦记特鲜酱油是选用非转基因大豆的酿造酱油,味道鲜香醇厚,炖汤时加一两匙,不要放鸡精味精,味道照样鲜美。

作者: 木子妈妈LXts
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 坐锅烧水,放排骨,水滚后再煮两分钟捞出洗净。

    1/8 坐锅烧水,放排骨,水滚后再煮两分钟捞出洗净。

  • 玉米和胡萝卜洗净剁成2cm的小段。

    2/8 玉米和胡萝卜洗净剁成2cm的小段。

  • 切葱花和姜片。

    3/8 切葱花和姜片。

  • 将排骨和姜倒入高压锅炖半小时。

    4/8 将排骨和姜倒入高压锅炖半小时。

  • 半小时后,将排骨和胡萝卜块加进去,再炖十分钟。

    5/8 半小时后,将排骨和胡萝卜块加进去,再炖十分钟。

  • 十分钟后,揭开锅盖,加盐和李锦记特鲜酱油搅动一下,盖上盖焖两分钟。

    6/8 十分钟后,揭开锅盖,加盐和李锦记特鲜酱油搅动一下,盖上盖焖两分钟。

  • 撒上葱花,出锅。

    7/8 撒上葱花,出锅。

  • 一大碗玉米胡萝卜炖排骨。

    8/8 一大碗玉米胡萝卜炖排骨。

  • 小贴士

    胡萝卜容易炖烂,不要和排骨同时下锅。

    作者: 木子妈妈LXts

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