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香甜又美味的汤品还兼有清热、润肺、消滞功效。可以常常煲给家人喝，好吃又健康！
44分钟
家常味
初级
羹类
炖
家常菜
1/11 准备主要食材。
2/11 排骨洗净后放入锅中加入足量的清水，放入姜片和料酒。
3/11 大火烧开后焯水2-3分钟。
4/11 捞出用温水冲洗干净表面的浮沫。
5/11 胡萝卜去皮切滚刀。
6/11 玉米剁成小段。
7/11 排骨、玉米、胡萝卜一起放入炖锅中。
8/11 加入足量的清水，大火烧开，有浮沫用勺子撇掉。
9/11 转小火盖盖炖2-3小时左右。
10/11 放入盐调味。
11/11 盛出食用即可。
1、水尽量一次性加足，中途若发现汤干时请加开水。
2、胡萝卜玉米的量可以根据家人的喜好选择，多一些少一些并没有什么关系。
