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天气变冷了,喝碗暖暖的汤心里暖乎乎的
1/11 排骨洗净,姜去皮切片
2/11 马蹄买的去皮的,洗干净,玉米砍小块,胡萝卜去皮切滚刀状
3/11 排骨冷水下锅,放入料酒和姜片焯水
4/11 捞出用温水洗净
5/11 把排骨放入锅中
6/11 把胡萝卜马蹄和玉米放入锅中,再放几片姜
7/11 倒入适量清水
8/11 放入半勺白醋
9/11 盖上盖子,大火煮至沸腾,改中火煮一个半小时
10/11 时间到,放入适量盐调味即可
11/11 美味又营养的排骨玉米马蹄汤就做好了
加白醋可以软化骨头、促进骨头里面钙质溶出