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1/6 猪肉剁碎、放盐、生粉、加少许清水、搅至粘稠、用勺子弄成肉丸子、（勺子抺上一层油、以防肉沾勺子）
2/6 马蹄去皮、玉米切成段
3/6 胡萝卜切块、红枣去核、姜去皮切片
4/6 把所有材料放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲30分钟
5/6 放肉丸、煮10分钟
6/6 放盐、即可饮用
不喜欢吃肉丸可以用猪骨头或鸡爪替代。
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