




5.9万点赞 · 7110收藏
独家 · 30.6万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名4388
抛开红油的馄饨,清汤味道一样棒棒的

1/8 准备好食材,食材洗干净,紫菜泡水洗干净

2/8 准备馄饨若干(馄饨的做法可以参考馄饨那个菜谱)

3/8 锅里烧少许油,油热了加入蒜,菜杆,蘑菇炒香

4/8 加入一大碗水熬开,水根据馄饨量调节,我的馄饨一人份,所以一大碗水足够了

5/8 水煮开了放入除虾以外的食材,放入盐少许

6/8 馄饨快好的时候加入虾,少许老抽

7/8 汤也特别鲜

8/8 完成
馄饨下锅要用锅铲轻轻翻一下,要不然会粘在锅底。
这个是一人份,自己酌情增减

