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开心厨房
1/5 首先是调陷,先把肉剁碎在剁姜和洋葱。然后剁苜蓿,接着根据个人口味调味。盐酱油在加点橄榄油,因为苜蓿比较吸油。
2/5 面和好,醒一会。
3/5 擀面皮这部很重要,一定要整张面皮厚薄适中。然后找个大点的瓶盖,往上一扣一压轻轻一旋转,一张饺子皮就出来了。懒人有懒方法哈哈!
4/5 这就是成品饺子皮啦!看起很不错。
5/5 这就是包好的饺子啦!
要想饺子不沾锅可以在和面时加些实用油喔!