抹茶味牛扎糖的做法_菜谱_香哈网
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抹茶味牛扎糖
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抹茶味牛扎糖

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总觉得味道不对,自己改了很多次,这个味道挺好。

作者: 可圈丶可点
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把食材称重,然后把奶粉跟抹茶粉搅拌均匀,备用。

    1/7 先把食材称重,然后把奶粉跟抹茶粉搅拌均匀,备用。

  • 180度预热烤箱然后关火放入蔓越莓跟花生碎,五分钟后取出放凉。

    2/7 180度预热烤箱然后关火放入蔓越莓跟花生碎,五分钟后取出放凉。

  • 开小火把黄油融化

    3/7 开小火把黄油融化

  • 倒入棉花糖,注意搅拌,让它们都融化。

    4/7 倒入棉花糖,注意搅拌,让它们都融化。

  • 倒入奶粉,蔓越莓,花生,均匀且快速的搅拌,注意关火。

    5/7 倒入奶粉,蔓越莓,花生,均匀且快速的搅拌,注意关火。

  • 把搅拌均匀的食材放在吸油纸上,盖上另一张吸油纸,用擀面棒压成长方形或正方形,然后切好。

    6/7 把搅拌均匀的食材放在吸油纸上,盖上另一张吸油纸,用擀面棒压成长方形或正方形,然后切好。

  • 包装好后。

    7/7 包装好后。

  • 小贴士

    1:一定要用小火,火大了容易焦,让棉花糖慢慢融化
    2:一定要把奶粉跟抹茶味搅拌均匀,奶粉会慢慢变成浅绿色。

    作者: 可圈丶可点

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