抹茶牛扎糖的做法_菜谱_香哈网
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抹茶牛扎糖
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抹茶牛扎糖

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.8万

包装是个体力活

作者: 大坊范明HJoF
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 按面包机翻滚键,融化黄油

    1/6 按面包机翻滚键,融化黄油

  • 加入棉花糖

    2/6 加入棉花糖

  • 混合过筛奶粉和抹茶粉,喜欢抹茶浓点的,可以多加一些抹茶粉

    3/6 混合过筛奶粉和抹茶粉,喜欢抹茶浓点的,可以多加一些抹茶粉

  • 把奶粉混合物加入面包机,均匀

    4/6 把奶粉混合物加入面包机,均匀

  • 定型至室温

    5/6 定型至室温

  • 切块,完成!

    6/6 切块,完成!

  • 小贴士

    黄油越多,牛轧糖越软。奶粉越少,牛轧糖越软。翻炒得越久牛轧糖越硬。
    喜欢硬糖:增加棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,奶粉适量增加
    喜欢软糖:减少棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,黄油适量增加

    作者: 大坊范明HJoF

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