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今天炒的这份蛋炒饭即营养又美味，而且一看也非常有食欲，适合挑食的宝宝或儿童吃。香喷喷的米饭，配上营养的黄鸡蛋，橘色的胡萝卜，还有绿绿的黄瓜丁和红火腿，真是既营养又美味！
15分钟
家常味
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1/8 准备：胡萝卜和黄瓜切丁，火腿切成小丁，准备好一份米饭。
2/8 平底锅加入花生油烧热，然后嗑入两颗鸡蛋炒熟，盛出备用。
3/8 平底锅中另加入少量的花生油，然后把胡萝卜先炒熟，盛出备用。
4/8 胡萝卜盛出后，锅中留少许花生油烧热放入，米饭。如果是热米饭稍炒一会儿就可以，如果是凉的要炒热。
5/8 接着放入，火腿丁和黄瓜丁翻炒一小会儿。
6/8 炒一会儿加入，之前炒好的鸡蛋和胡萝卜丁继续翻炒。
7/8 翻炒均匀后，加入少许的盐，翻炒均匀关火就可以了。
8/8 香喷喷的五彩蛋炒饭就做好了。
米饭如果是热的就稍炒一会儿，是凉的就要把它炒热。因为胡萝卜比较难熟，所以先炒熟盛出。黄瓜和火腿稍微一加热就可以吃，所以最后放入。盐一定要少加一点。
