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甜椒炒肉
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甜椒炒肉

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独家 · 15.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万

作者: Alone半夏微凉
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净,切薄片

    1/9 猪肉洗净,切薄片

  • 青椒切丝,甜椒切丝

    2/9 青椒切丝,甜椒切丝

  • 姜切丝,蒜切片

    3/9 姜切丝,蒜切片

  • 将肉片调入生抽,料酒,胡椒粉,生粉腌制十分钟

    4/9 将肉片调入生抽,料酒,胡椒粉,生粉腌制十分钟

  • 锅中放油烧热,下肉片炒至变色捞出备用

    5/9 锅中放油烧热,下肉片炒至变色捞出备用

  • 锅中留油,放入姜蒜,豆鼓炒香

    6/9 锅中留油,放入姜蒜,豆鼓炒香

  • 下青红辣椒一起煸炒

    7/9 下青红辣椒一起煸炒

  • 将肉片放入锅中翻炒均匀,调入盐,鸡精翻炒均匀即可

    8/9 将肉片放入锅中翻炒均匀,调入盐,鸡精翻炒均匀即可

  • 成品图

    9/9 成品图

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