保存到手机
看更多做法
4.0万点赞 · 329收藏
8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名36.3万
因为我家里没有砖茶，所以就用比较普通的绿茶。缝制一个纱布包比较好捞。这是我在一个电视上看到的。做出来和买的袋装粉末蒙古奶茶味道差不多，但是茶非常清香的，奶也特别的醇厚，没有工业的那种香精味道。非常棒，值得一试！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 切一小块羊尾巴
2/6 放在锅中，不用倒油，让它自然地出油。把渣捞出来，放入大米进行翻炒。大米直接放就好，不用洗，要不然会溅油。炒米炒到棕黄色差不多就可以出来。主要是要那种糊香味。
3/6 在另一个锅中将茶叶用纱布包上，倒入水，大火煮开。
4/6 将炒好的米倒入锅中，再进行煮。这样炒过的米不好煮开。煮熟就行。少放一点水，因为还要加入牛奶，要不然太多了。
5/6 之后再将牛奶倒入茶水锅中，煮开。
6/6 出锅就可以了。
想喝奶多加奶，少放水。
