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懒人早餐
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懒人早餐

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早上总是想多睡会儿,于是懒人早餐诞生啦~再配上一碗热气袅袅的大麦茶,美得不要不要滴!给自己一个好身体,还自己每天一个好心情! 早上好!亲们!

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/12 准备材料

  • 葱切斜刀,蛋搅蛋液,菜芯切段,尖椒去蒂去筋籽切块,香肠切厚片。

    2/12 葱切斜刀,蛋搅蛋液,菜芯切段,尖椒去蒂去筋籽切块,香肠切厚片。

  • 锅添宽油,中火烧热。

    3/12 锅添宽油,中火烧热。

  • 倒入蛋液,用筷子在蛋膨胀鼓起时迅速划成絮状。

    4/12 倒入蛋液,用筷子在蛋膨胀鼓起时迅速划成絮状。

  • 蛋挪锅边,余油小火爆香葱花。

    5/12 蛋挪锅边,余油小火爆香葱花。

  • 葱挪锅边,中火炒香肠。

    6/12 葱挪锅边,中火炒香肠。

  • 炒菜和香肠。

    7/12 炒菜和香肠。

  • 和尖椒混合炒匀。

    8/12 和尖椒混合炒匀。

  • 所有材料放盐一起炒匀。

    9/12 所有材料放盐一起炒匀。

  • 放入米饭,

    10/12 放入米饭,

  • 小火炒匀菜饭。关火盛盘,可以吃啦!

    11/12 小火炒匀菜饭。关火盛盘,可以吃啦!

  • 高清大图!谢友欣赏!

    12/12 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    注意火候就行,盐少放。菜断生即可,都不宜久炒。炒饭时小火快炒,炒均匀就关火,勿粘锅。油多点就会避免。

    作者: 主儿厨房

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