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麻辣豆皮
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麻辣豆皮

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独家 · 14.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1.2万

外面也有卖的,没有自己做的放心。自己做出来的味道也不比外面卖的差。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备原料

    1/7 准备原料

  • 豆皮切成合适喜欢的大小

    2/7 豆皮切成合适喜欢的大小

  • 热锅凉油爆香,三种混合粉和其余的香料

    3/7 热锅凉油爆香,三种混合粉和其余的香料

  • 加入生抽、老抽、糖、开水做成汤汁

    4/7 加入生抽、老抽、糖、开水做成汤汁

  • 再加入盐和鸡精调味

    5/7 再加入盐和鸡精调味

  • 倒入豆皮,小火十五分钟,泡在里面,吃时捞出即可

    6/7 倒入豆皮,小火十五分钟,泡在里面,吃时捞出即可

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    三种粉料按自己口味,随意调配

    作者: 燦他爸

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