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海苔鸡蛋饼
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海苔鸡蛋饼

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独家 · 6.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.4万

这是一道用面粉 鸡蛋 海苔制作的菜品 营养丰富 做法简单

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好鸡蛋

    1/20 准备好鸡蛋

  • 面粉

    2/20 面粉

  • 面加清水调成糊

    3/20 面加清水调成糊

  • 加盐和黑胡椒

    4/20 加盐和黑胡椒

  • 搅匀

    5/20 搅匀

  • 鸡蛋打散

    6/20 鸡蛋打散

  • 把面糊和蛋液混合一起

    7/20 把面糊和蛋液混合一起

  • 搅匀

    8/20 搅匀

  • 过滤

    9/20 过滤

  • 成稀糊状 不够稀可加少许清水

    10/20 成稀糊状 不够稀可加少许清水

  • 锅中抹油

    11/20 锅中抹油

  • 放上2片海苔 小火煎一下

    12/20 放上2片海苔 小火煎一下

  • 放上2勺蛋糊

    13/20 放上2勺蛋糊

  • 蛋皮变色后(熟了)扣在板子上

    14/20 蛋皮变色后(熟了)扣在板子上

  • 翻过来

    15/20 翻过来

  • 如图

    16/20 如图

  • 如图

    17/20 如图

  • 如图

    18/20 如图

  • 卷好后

    19/20 卷好后

  • 摆放好

    20/20 摆放好

  • 小贴士

    蛋液要稀一些 不然易折 海苔可用大片的 裁成所需大小即可

    作者: F姐_tXLc

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