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对于不爱吃菜的孩子,可以试试蔬菜鸡蛋饼,加入蔬菜孩子也很喜欢吃,蔬菜和鸡蛋的融合既营养又美味!
1/7 首先准备好食材,鸡蛋,胡萝卜,小葱,海苔
2/7 胡萝卜和小葱切丁,放入碗中,打入两个鸡蛋,放点香油,胡椒粉,盐,搅拌均匀
3/7 加入淀粉,我这大约用的10克
4/7 锅中倒少许油,把鸡蛋糊倒入锅中,小火煎
5/7 煎熟的鸡蛋放入卷寿司的篦子上,然后把海苔铺在鸡蛋上,用力把鸡蛋饼卷起来
6/7 这是卷好的鸡蛋饼,把卷好的鸡蛋饼切开
7/7 装盘
煎鸡蛋饼的时候一定用小火慢慢煎,也可以把葱换成菜椒。